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14 choses à faire en Cappadoce qui vous feront tomber amoureux de la Turquie

14 choses à faire en Cappadoce qui vous feront tomber amoureux de la Turquie

Je m’appelle Céline, dans ce blog, je partage avec vous mes expériences, mes découvertes et surtout, mes recommandations d’hôtels fiables et intéressants à visiter sans avoir de mauvaises surprises. Veuillez noter que cet article contient des liens d’affiliation, ce qui signifie que je peux recevoir une commission si vous effectuez un achat en cliquant sur un lien (sans frais supplémentaires pour vous).

Merci infiniment et bonnes vacances !

14 attractions incontournables de la Cappadoce et un guide rapide pour visiter la région la plus enchanteresse de Turquie.

La Cappadoce est une partie de la Turquie (Turkiye) d’une beauté à couper le souffle, réputée pour ses paysages d’un autre monde et sa riche signification historique. Cette région est surtout connue pour ses formations géologiques uniques connues sous le nom de cheminées de fées – des rochers imposants façonnés par des siècles d’érosion naturelle.

Ces caractéristiques fantaisistes, ainsi que les collines alvéolées et les vastes villes souterraines, confèrent à la Cappadoce une atmosphère surréaliste.

Cappadoce EN TURQUIE - Hotel Turquie

Le patrimoine culturel de la Cappadoce est tout aussi impressionnant, avec ses anciennes habitations troglodytes et ses églises taillées dans la roche ornées de fresques complexes datant de l’époque byzantine. Ajoutez à cela la cuisine et le vin turcs traditionnels dans les vignobles d’Uchisar, et cette région a vraiment quelque chose à offrir à tout le monde.

La Cappadoce offre de nombreuses possibilités d’aventure, du quad et de l’équitation à la randonnée et au flottement en montgolfière. Cette région est une région vraiment remarquable de Turquie qui ne manque jamais de susciter l’imagination des voyageurs.

J’étais tellement excité lorsque des amis sont venus en Turquie et ont voulu découvrir. J’avais l’excuse parfaite. J’espère que certaines de mes expériences vous aideront à entrer dans le monde magique qu’est la Cappadoce. Allons-y !

14 choses inoubliables à faire en Cappadoce

Que vous planifiiez une escapade hivernale ou que vous souhaitiez braver une visite pendant la période estivale chargée, voici les meilleures choses à faire en Cappadoce en toute saison.

1) Explorez une ville souteraine

Sous terre dans l’incroyable ville troglodyte de Derinkuyu.  Hotel Turquie

Sous terre dans l’incroyable ville troglodyte de Derinkuyu.

La Cappadoce, une région du centre de la Turquie , est réputée pour ses formations géologiques uniques connues sous le nom de cheminées de fées. Cependant, ce que beaucoup de visiteurs ne savent peut-être pas, c’est qu’il existe des villes souterraines cachées sous ces formations. Ces colonies secrètes ont été créées par les premiers chrétiens pour se protéger des persécutions à l’époque de l’Empire romain.

Il ne s’agissait pas simplement de cachettes, mais de communautés pleinement fonctionnelles dotées de puits de ventilation, de puits, d’écuries, d’églises et de zones de stockage. En tant qu’inspecteur en bâtiment, j’étais particulièrement fasciné par le système de ventilation créatif.

Nous sommes allés à Derinkuyu , qui possède la grotte souterraine la plus profonde et la plus grande, avec 12 niveaux de profondeur. Même si la ville souterraine de Kaymakli est plus petite, avec seulement huit niveaux, elle reste assez impressionnante et plus ancienne que Derinkuyu. Quoi qu’il en soit, vous devriez absolument en visiter un !

Si vous êtes claustrophobe, je vous recommanderais de vous rendre à Derinkuyu car les tunnels de Kaymakli sont plus bas, plus raides et beaucoup plus étroits.

2) Survolez la cappadoce en Montgolière

Un vol en montgolfière en Cappadoce est une expérience unique qui offre une vue imprenable sur le paysage distinctif de la région. Alors que le soleil se lève sur les cheminées de fées et les villes souterraines, des dizaines de ballons colorés s’envolent dans le ciel, créant une scène véritablement magique.

Le trajet dure environ une heure, pendant laquelle les passagers peuvent admirer des vues panoramiques sur les vallées, les montagnes et les formations rocheuses en contrebas.

Les compagnies de montgolfières de Cappadoce donnent la priorité à la sécurité et tous les pilotes sont très expérimentés et agréés. La plupart des compagnies proposent également des services de prise en charge et de retour à l’hôtel, un petit-déjeuner et des toasts au champagne après le vol, et même des certificats commémoratifs pour marquer l’occasion.

Pour ceux d’entre vous qui ont le vertige, cela vaut peut-être la peine d’essayer. L’une des filles que j’accompagnais avait le vertige mais elle était déterminée à le faire. Au moment où nous étions dans les airs, elle se sentait bien et pouvait profiter du trajet.

Qui sait… Peut-être qu’un tour en montgolfière est exactement ce dont vous avez besoin pour surmonter votre peur !

3) Randonnée dans les vallées rose et rouge

3) Randonnée dans les vallées rose et rouge - Hotel Turquie

Randonnée dans les vallées rose, rouge et rose pour visiter le meilleur point de vue du coucher de soleil de la Cappadoce.

Randonnée dans les vallées rose, rouge et rose pour visiter le meilleur point de vue du coucher de soleil de la Cappadoce.

La Vallée Rouge et la Vallée Rose (Vallée de Messkendir) sont trois des attractions naturelles les plus étonnantes de la Cappadoce. Tous sont connus pour leurs formations rocheuses uniques et leurs superbes sentiers de randonnée qui serpentent à travers les rochers, offrant des vues à couper le souffle à chaque tournant.

La Vallée Rouge doit son nom à ses remarquables formations rocheuses rouges. Lorsque la lumière du soleil les frappe, ils semblent briller. La vallée abrite un certain nombre d’églises et de monastères anciens creusés dans la roche, ce qui en fait non seulement une belle zone naturelle mais aussi un site historique important.

La Vallée des Roses, quant à elle, est connue pour ses formations rocheuses roses et rosées. C’est particulièrement époustouflant au coucher du soleil, lorsque le ciel prend une teinte profonde d’orange et de rose.

Il existe plusieurs points de vue dans les deux vallées qui offrent des vues inégalées sur le paysage environnant, mais le plus populaire est Sunset Point . Ici, les visiteurs peuvent regarder le soleil plonger sous l’horizon, projetant une chaude lumière dorée sur les vallées et vivre une expérience inoubliable.

La Vallée Rouge et la Vallée Rose sont des incontournables pour tout amoureux de la nature visitant la Cappadoce.

4) Inscrivez-vous à une balade à cheval

4) Inscrivez-vous à une balade à cheval- Hotel Turquie

Partir en randonnée équestre en Cappadoce est une aventure inoubliable qui allie le frisson de l’exploration équestre aux paysages à couper le souffle de cette région unique. En montant en selle et en embarquant pour votre voyage, vous vous retrouverez immergé dans la beauté surréaliste des vallées de Cappadoce, des cheminées de fées et des formations rocheuses.

Des guides qualifiés vous ouvrent la voie, assurant à la fois votre sécurité et une expérience culturelle enrichissante . Vous aurez l’occasion de vous aventurer hors des sentiers battus , de découvrir des sentiers cachés et de rencontrer des sites historiques en cours de route.

Que vous soyez cavalier chevronné ou novice, les circuits équestres en Cappadoce offrent un mélange parfait d’aventure, de tranquillité et d’immersion culturelle.

5) Visitez l’emblématique love valley

Love Valley, nichée au cœur de la Cappadoce, est une merveille géologique qui laisse les visiteurs émerveillés par son charme unique et romantique. La vallée doit son nom aux formations rocheuses surréalistes qui prennent des formes phalliques gigantesques !

Ces imposantes cheminées de fées, hautes et fières, sont le résultat de millions d’années d’activité volcanique et d’érosion ultérieure. En vous promenant dans Love Valley, vous serez fasciné par la beauté naturelle et le sentiment d’émerveillement qu’elle évoque. Les teintes chaudes des rochers, notamment au lever ou au coucher du soleil, ajoutent une touche de magie au paysage.

Love Valley offre une ambiance sereine et romantique, ce qui en fait un endroit populaire auprès des couples et des amoureux de la nature. Explorer les sentiers sinueux et s’émerveiller devant ces formations rocheuses extraordinaires est une expérience inoubliable qui met en valeur les merveilles naturelles de la Cappadoce.

6) Exploration des formations rocheuses de Göreme

Admirez les superbes formations rocheuses du musée en plein air de Göreme

Le musée en plein air de Göreme, l’un des nombreux musées en plein air de Cappadoce, est un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO qui présente le riche patrimoine historique et culturel de la région. Ce remarquable musée en plein air témoigne de l’architecture unique taillée dans la roche et de l’art byzantin paléochrétien qui a prospéré en Cappadoce du Xe au XIIe siècle.

Le musée abrite un complexe d’églises, de chapelles et de monastères creusés dans la roche, magnifiquement ornés de fresques bien conservées représentant des scènes bibliques et des personnages religieux. En vous promenant dans les sentiers sinueux du musée, vous serez transporté dans le temps, émerveillé par les détails complexes et les couleurs vibrantes qui ont survécu pendant des siècles.

L’importance religieuse et le savoir-faire artistique des églises taillées dans la roche font du musée en plein air de Göreme un trésor culturel inestimable. Il offre aux visiteurs un aperçu du patrimoine spirituel et artistique de la Cappadoce, les invitant à apprécier la fusion de la nature, de la foi et de la créativité humaine qui a façonné ce site extraordinaire.

Il y a une église supplémentaire, la Dark Church, qui n’est pas incluse dans le prix d’entrée. À mon avis, cela vaut la peine de payer un petit supplément pour le voir. Vous n’êtes pas non plus censé prendre de photos à l’intérieur, ce qui ajoute à l’intrigue. Les couleurs des fresques sont incroyablement vives et sauvent le vandalisme, elles sont en bon état compte tenu de leur âge.

7) Escalade de la colline des amoureux au lever du soleil

Escalade de la colline des amoureux au lever du soleil

Lover’s Hill, un site enchanteur de la Cappadoce, offre une expérience romantique inoubliable, surtout au lever du soleil. Alors que les premiers rayons du soleil illuminent l’horizon, cette colline idyllique se pare d’une douce lueur dorée, créant un véritable paradis pour les amoureux et les rêveurs.

Perché au sommet de la colline, vous bénéficierez d’une vue panoramique sur les formations rocheuses emblématiques de la Cappadoce ainsi que sur les vallées tentaculaires en contrebas. Ce spectacle saisissant inspire un sentiment de sérénité et d’émerveillement, où le doux bruissement du vent vient parfois interrompre le silence paisible.

Au fur et à mesure que les couleurs du ciel évoluent, passant du rose à l’orange vif, la beauté environnante devient encore plus enchanteresse. Partager ce moment magique avec un être cher, main dans la main, le rend encore plus spécial. Lover’s Hill au lever du soleil est un lieu où l’amour et la nature s’entrelacent, créant des souvenirs durables et rappelant la beauté et la magie de la Cappadoce.

Si vous préférez la solitude, vous pouvez également profiter du calme avant l’agitation de la journée en apportant un thermos de café ou de thé et en contemplant le lever du soleil avec perfection.

8) Explorez la vallée d’Ihlara (Ihlara Vadisi)

Cette gorge époustouflante s’étend sur 14 kilomètres de long et atteint des profondeurs allant jusqu’à 100 mètres, offrant aux visiteurs une occasion unique d’explorer une oasis cachée nichée entre d’imposantes formations rocheuses.

La vallée abrite une rivière sinueuse qui coule en son centre et est entourée de nombreuses plantes vertes, ce qui crée un contraste saisissant avec le paysage désertique environnant. La vallée possède également une histoire riche, avec plusieurs églises et monastères creusés directement dans les rochers qui bordent la gorge.

Vous pouvez faire une randonnée le long des berges de la rivière et explorer ces sites antiques, admirer une architecture et des œuvres d’art incroyables préservées depuis des siècles. Si vous êtes en Cappadoce, la vallée d’Ihlara vaut vraiment le détour.

9) Suivez le sentier de randonnée de la vallée des Pigeons

9) Suivez le sentier de randonnée de la vallée des Pigeons

Si vous aimez la nature et le plein air, le sentier de randonnée de Pigeon Valley est l’aventure pittoresque qu’il vous faut. En parcourant ce sentier épique, vous verrez d’imposantes falaises et des formations rocheuses uniques qui ressemblent à des pigeonniers, donnant son nom à la vallée.

Le sentier serpente à travers un paysage époustouflant et offre une vue panoramique sur les vallées environnantes et les cheminées de fées. Vous traverserez des champs de fleurs sauvages et de vignes, qui ajoutent au charme du voyage. Pigeon Valley abrite également d’autres églises taillées dans la roche, dont certaines peuvent être explorées le long du sentier.

L’importance historique, la beauté naturelle et la possibilité d’assister à la coexistence harmonieuse des éléments humains et naturels font du sentier de randonnée de la Vallée des Pigeons une expérience inoubliable. Que vous recherchiez une promenade paisible ou une randonnée plus exigeante, Pigeon Valley peut vous rencontrer là où vous êtes.

10) Vallée du Devrent (Vallée Imaginaire)

Admirez les formations rocheuses d’un autre monde dans la vallée du Devrent (Vallée Imaginaire)


La Vallée du Devrent, également connue sous le nom de « Vallée Imaginaire« , est une destination magnifique. Célèbre pour ses formations rocheuses extraordinaires qui évoquent diverses formes d’animaux et de figures fantaisistes, la Vallée du Devrent stimule l’imagination et invite les visiteurs dans un monde surréaliste d’art naturel.

En explorant la vallée, vous découvrirez des formations rocheuses qui évoquent des chameaux, des dauphins, des serpents et bien d’autres encore, chacune ayant son propre charme. Je n’y croyais pas jusqu’à ce que je voie le chameau si incroyablement clairement. Le paysage aride, avec ses douces teintes pastel, ajoute une touche éthérée à l’expérience. La Vallée du Devrent est un paradis pour les photographes, les artistes et ceux qui cherchent à se connecter avec la créativité de la nature.

Se promener dans cette vallée enchanteresse, c’est comme entrer dans un paysage de rêve, où les frontières entre réalité et fantaisie s’estompent. C’est un endroit qui suscite l’émerveillement des enfants et permet à votre imagination de se déplacer librement.

12) Derviches Tourneurs

Une cérémonie traditionnelle des Derviches tourneurs à Istanbul

Assistez à un Spectacle Traditionnel de Derviches Tourneurs

Le spectacle et le dîner des Derviches tourneurs offrent une expérience culturelle fascinante, plongeant les spectateurs dans les traditions mystiques du soufisme. Inspirés par les enseignements de Rumi, les derviches exécutent le rituel envoûtant du Sema, une danse gracieuse symbolisant le voyage de l’âme vers l’unité divine.

Vêtus de robes blanches et de chapeaux coniques, les derviches tournoient dans une transe méditative, leurs mouvements synchronisés avec une musique envoûtante. Cette danse hypnotique crée une atmosphère transcendante, où les spectateurs peuvent ressentir la dévotion, la discipline et la paix intérieure.

Le spectacle est accompagné d’un délicieux dîner mettant en valeur les saveurs de la cuisine turque, avec une variété de plats traditionnels comme le kebab, le mezze et le baklava. C’est une occasion de découvrir le riche patrimoine culinaire de la Turquie tout en appréciant la compagnie des autres convives.

13) Dégustation de vin et randonnée au château d’Uchisar

Faites une dégustation de vin à Uchisar et partez en randonnée jusqu'au château d'Uchisar.

Faites une dégustation de vin à Uchisar et partez en randonnée jusqu’au château d’Uchisar.

Le château d’Uchisar, perché au sommet de la région de la Cappadoce, est une imposante forteresse taillée dans la roche volcanique. Témoin de l’Antiquité, il offre un panorama saisissant sur les vallées environnantes et les vignobles qui les parsèment.

Explorez ses salles et ses tunnels, imprégnez-vous de son histoire et profitez de vues à couper le souffle. À proximité, plusieurs vignobles locaux proposent des dégustations de vins, vous permettant de savourer des cépages turcs tout en contemplant le paysage.

Entre histoire, culture et beauté naturelle, la dégustation de vins à Uchisar promet une expérience enrichissante, idéale pour les amateurs de vin et les voyageurs en quête d’authenticité.

14) Découvrez le Testi Kebab, une spécialité locale incontournable de la Cappadoce

Testi kebab est un incontournable lors de la visite de la Cappadoce.

Le Testi Kebab est un plat traditionnel turc originaire de la région de la Cappadoce. Bien que vous puissiez le trouver ailleurs en Turquie, déguster un Testi Kebab en Cappadoce est une expérience vraiment unique.

Ce plat tire son nom de sa méthode de cuisson caractéristique. En effet, « testi kebab » signifie littéralement « kebab en pot ». Les ingrédients, tels que des morceaux de viande (agneau ou bœuf), des légumes, des herbes et des épices, sont placés dans un pot en argile, scellés avec de la pâte, puis cuits lentement sur un feu ouvert.

Cette technique de cuisson permet aux saveurs de se mélanger harmonieusement tout en préservant les jus naturels et la tendreté de la viande. Lorsque le pot en argile est sorti du feu, la pâte durcie qui le scelle est délicatement ouverte par le serveur ou le chef, révélant un festin de viande tendre, de légumes parfumés et de bouillon savoureux, servis dans un plat en argile.

Le Testi Kebab est véritablement un délice culinaire à ne pas manquer lors de votre visite en Cappadoce.


Comment se rendre en Cappadoce depuis Istanbul

Il existe quatre façons de se rendre de Istanbul à la Cappadoce.

  1. En avion vers la Cappadoce : Le moyen le plus rapide et le plus pratique est de prendre un vol d’Istanbul à Kayseri ou à Nevşehir, les deux aéroports les plus proches de la Cappadoce. Plusieurs vols sont disponibles chaque jour et le trajet dure environ 1 heure. Une fois sur place, vous pouvez prendre une navette ou un taxi jusqu’à votre hôtel.
  2. En bus de nuit vers la Cappadoce : Le trajet en bus dure environ 10 heures et plusieurs compagnies de bus proposent des options de voyage confortables et abordables. Bien que cela prenne beaucoup plus de temps qu’un vol, c’est une option économique pour ceux qui recherchent une expérience différente.
  3. Transfert privé vers la Cappadoce : La location de voitures privées est une option plus coûteuse mais confortable, qui vous permet de profiter d’une route panoramique à travers la magnifique campagne turque. C’est idéal pour ceux qui préfèrent voyager en toute intimité et flexibilité.
  4. Conduire jusqu’à la Cappadoce : Si vous ne prenez pas l’avion, la conduite est une autre option à considérer. Louer une voiture vous donne la liberté de créer votre propre itinéraire et d’explorer la région à votre rythme. C’est également une option économique pour les voyageurs aventureux.

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